除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。
    ★高级全科班:学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作,食物雕刻;进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术;西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作,火锅;川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领,宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂办事与、市场营销等常识。

    其次，修行在个人，个人练习当然需要实习设施，实习材料，虎振技校31年的积累，没有跟 贷款1分钱，建立了1000多亩的校园，这么多年积累的实力作为后盾，不会占用你的学费，全部投入到实习中去，充分的保证了你的实习质量。

     正是这两方面的保证，学厨师在保定虎振根本不是事。来虎振，学厨师，轻松就业不发愁。

    学校办学将近三十年了，期间积累了大批的的教师，以及学校的基础建设，都得到了长足的发展，成为技能培训领域里面的领军学校，学技术到虎振学校，这是人们挂在嘴边的话语。
    保定虎振学校现在常年招生，学生可以随到随学，毕业后学校全部免费分配工作，学校常年招生就业

 

请不要老想着做不顺就不干了

  哪个餐厅都有问题，哪个餐厅都有优点，没有一个餐厅会的顺着你，能顺着你的是你爸妈。一个人的成功，离不开一个平台和同事的配合，没有一个人能够撑起整片天空，甚至天空的一角也不能撑起。离开了平台和团队的力量，其实你什么也不是。

 厨师成功开餐馆，离不开这三招！ 

  厨师当老板不容易，多少厨师开店赔得血本无归?多少厨师当了老板又因压力大、赢利少而自动改行?但阿五黄河大鲤鱼老板——樊胜武是如何成功成为集技术、管理于一身的全能餐饮老板?